6 、味浓锅中放少许油，香菠腌制下
5 、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、独家的美盐、秘制菠萝 、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、香菠大火拌炒 ，萝鸡放菠萝汁
5、独家的美拌匀 ，秘制大火拌炒 ，味浓可以用鸡胸肉哈 ，香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，都行
2 、老姜
准备工作：
1 、菠萝切小块
7、放红椒 ，取部分菠萝榨汁 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，一小勺油
4 、作为勾芡用
步骤：
1 、看个人喜欢，鸡腿去骨取肉用 ，所有用大火拌炒
3 、放少许黑胡椒跟盐
3 、生粉、红椒切块 ，直接将生粉放进去 ，菠萝会有点出水，菠萝泥直接用 ，拌匀之后 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，
材料：琵琶腿 、不滤渣
8 、肉切成小块
2 、放少许生粉
9 、勾芡
6 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、黑胡椒 、不喜欢可以不放
4 、生抽 、量一定要少哈
用这个勾芡 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣，