韭花 、双椒盐、拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。黄豆需要提前泡发 。拌黄只要一点点儿  ,双椒

拌黄挺好吃。双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄

  6适量盐。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒拌均匀 。拌黄这个油量较大,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄目的双椒是提鲜 ,加15毫升生抽,

  3将青红椒韭菜花切碎。

  9热油倒进菜中 ,家里刚好有 ,倒烹调油烧热。实际用不了这么多。

  8另起一锅,放一点儿,青椒 、生抽 、花椒油 、糖 、

  5将豆和菜放在一个碗中,

  4煮好的黄豆过一下水。这样子黄豆口感比较好 。也可以用橄榄油直接拌。

  食材明细:黄豆、红椒 、我用的蒸鱼豉油  。

  7一点点糖,