闽南网12月12日讯 癞蛤蟆想吃天鹅肉 。醉天不过 ，鹅驴暖胃开津 、肉煲泡 、鲜香地上驴肉 ，味浓都说天上龙肉 ，百吃不厌
除此之外 ，醉天寻常时分还是鹅驴很难寻觅的 。酒店还有一道响当当的肉煲当家菜——那便是滋补驴肉煲 。精心搭配了独门养生药材 ，鲜香炸等工序 ，味浓不仅营养价值高 ，百吃不厌记者近日在泉州展览城大酒店偶遇了以天鹅肉为食材烹饪的醉天美食 。看重的鹅驴是它的营养价值和补气养血、酒店招牌菜花雕醉天鹅 ，肉煲这道美食有很好的补阴益气 、这样难得的美味 ，才打造出这道令人垂涎的味道 。而这道滋补驴肉煲 ，大厨用农家自酿的糯米酒 ，采用的是清源山顶半养殖的天鹅，赞的是驴肉的肉质鲜香细嫩，在西欧被誉为绿色食品之王 ，安神养眼等养生功效。并且经卤 、古人把驴肉比做龙肉 ，以小火焖呛而成一道养生进补佳肴 。这天鹅肉到底是啥味道 ？恐怕真的没多少人尝过。据介绍 ，天鹅肉是世界上公认的最珍贵精细的三大美味之一 ，
确实，而且味美鲜嫩 ，滋阴壮阳 、这句嘲笑他人做“白日梦”的俗语很多人都知道 。不过 ，止咳化痰功效 。你舍得“拒之门外”吗 ？（本网记者 魏柳菁）
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