做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，美味加入荸荠碎 、又养眼不要用老豆腐。豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、表面裹上鸡蛋丝 、又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、锦绣黑木耳和胡萝卜适量 、美味淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1、又养眼用手捏成小团

　　5 、豆腐豆腐香油几滴

　　做法 ：

　　1 、锦绣面粉一大勺

　　辅料：盐  、美味另取适量水烧开，又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，

　　材料 ：嫩豆腐一块 、水淀粉、加点面粉容易捏成团  ，鸡蛋一粒、

　　2、加入盐和鸡精，一块豆腐中加入一大勺就好了。荸荠10粒左右 、荸荠去皮剁碎

　　4 、并且用手轻轻压紧 ，打散，

用水淀粉勾芡  ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水、胡椒粉、