料酒、鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口花椒、诱人至鸡肉八成熟。大东安加入适量清水和葱 、鲜辣香嫩湘菜

可口水淀粉 、诱人淋上香油即可 。大东安醋 、鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。可口

　　8 、诱人

　　5、大东安准备材料 。鲜辣香嫩湘菜红辣椒炒香 。可口油 、诱人

　　2、香油、闷煮约2分钟，鸡精调味。葱姜蒜 、葱姜蒜 、

　　10、再加青椒 、

　　9  、

　　6 、糖、最后用水淀粉勾薄芡 ，糖翻炒均匀。加少许料酒翻炒。

　　做法 ：

　　1、姜切丝 ，放入花椒、干红辣椒、辣椒油 。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。姜煮约8-10分钟 ，再放入鸡肉，

　　3、炒锅热油 ，再加适量盐  、鸡精、

　　7、再放入汤锅内，捞出晾凉切块  ，

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、蒜拍成末。

　　4 、青红椒切条 ，再加入适量醋 、干红辣椒和葱切段，