材料 :鲜仁20个左右 、鲜虾心里美萝卜少许 、彩萝虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。卜汤胡椒粉少许 、鲜虾料酒1勺 、彩萝
4 、卜汤鸡汤本身是鲜虾咸的,再加入小朵的彩萝西兰花同煮。锅中倒入适量的卜汤鸡汤,鹌鹑蛋放入锅中煮熟。鲜虾腌制虾仁的彩萝汤汁倒掉不用 。不用再添加其他佐料。卜汤再加入剥好皮的鲜虾鹌鹑蛋 。淡了再添加。彩萝这样比较容易剥壳。卜汤鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,
6、盐适量
做法:
1 、
7、鹌鹑蛋5个 、鸡汤再加上虾仁,
2 、我没有再加盐,待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。用挖球器将白萝卜,
小贴士:
1 、
5 、红萝卜及心里美萝卜挖出小球,白萝卜半个 、
3、味道已经很鲜美了 ,出锅时尝一下,香油1勺 、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。
2、没有鸡汤可加小半块浓汤宝。萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ,鸡汤适量、
3、红萝卜半个 、西兰花少许 、
8 、
