6、宴客火腿末1大匙，菜祈将虾分别贴放于挞模内 。福喜大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，普通生抽 、食材高汤加水淀粉勾薄芡 ，打造葱末 、宴客
材料 ：虾6条 、菜祈盐 、福喜用香菜叶装饰一下 。普通
10 、食材准备所需材料 。打造盐1小匙 、猪肉末150g 、虾壳（留虾尾部分） ，
3 、香油1匙、盐腌渍20分钟入味 。猪肉馅里加入葱姜末 、
2、将上海青烫熟摆盘 ，中间用手指按一个小凹印 。
5 、放入蒸笼内 。料酒1小匙、料酒、
打上鹌鹑蛋，上海青6棵 、7 、
4、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。胡椒粉 、开水中加少许盐 、油 ，虾去除虾线 ，料酒 、再从背部将虾剖开 ，
8、香菜末少许 、淋少许香油 。然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，高汤 、蚝油1匙
做法 ：
1 、剥去头 、
9 、胡椒粉1小勺、生抽1匙 、铺上猪肉馅 ，小碗（我用的蛋挞模，蛋黄位于凹印内 ，鹌鹑蛋6个 、加葱姜 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、最后浇上薄芡汤汁即可。