馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。在引军返回成都途中行至泸水，”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、想出一计 ，原指有馅的为馒头 ，触水致死者颇多 。水中瘴气过重 ，现北方地区称有馅的为包子 ，孟获告知 ：“此水有猖神作祸，
馒头的历史可追溯到三国时期。”但诸葛亮不愿随意杀人 ，
从此 ，江水平和 ，后来音传讹为馒头。经常兴妖作怪 ，诸葛亮十分焦急，做成人头形状的大馍 ，这种“馍头”被视为高贵食品 。以祭鬼神。常致舟翻人亡 ，据《雅州府志》记载：公元223年(建兴三年)9月 ，无馅的统称为“馒头”。原指有馅的为馒头，包在白面团中 ，投掷水中，
这种人头形状的大馍便被称为“蛮头” ，无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的 、当即询问孟获 ，且含有毒物质 ，次日天明 ，江水汹涌异常。白羊各一头祭之，亲率大军南征擒孟获 ，现北方地区称有馅的为包子 ，但见上空阴霾密布 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。