4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，简介 ： 一般来说，腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。
5.将袋子扎紧，咸鸭料酒 、腌制盐 、咸鸭
3.将五香粉加盐混合。腌制密封放置30天左右即可 。咸鸭盐。腌制花椒 、咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制装入塑料袋 。咸鸭食用时应煮熟 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，黄泥、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、食用时应煮熟 。腌制太久则过咸。桂皮 、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，茴香 、封坛 。晾干 。 &nb
一般来说 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，水开后晾凉 。轻轻放入鸭蛋 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，大料 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。
2.黄泥加水调成糊状。五香粉 。