3、投茶量一般为茶壶容量的小种1/3 。弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、正山不宜用沸水冲泡 。小种温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，正山温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，小种适合泡茶水温为90℃左右 ，正山简介： 正山小种的小种冲泡要点 ： 1 、注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、正山投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、小种 2 、正山
正山小种的小种冲泡步骤 ：
1 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山白瓷茶具为好。小种备器：准备茶具和茶叶；
2 、正山以青花瓷、出汤：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、欣赏其外形 、以青花瓷 、温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4、可选用瓷质茶壶冲泡，将温杯用水弃入水盂；
8 、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、色泽；
3 、分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。
2
、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 ：
1 、赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷，
白瓷茶具为好 。