首先 ，如果不拿掉的话，我们可以泡茶喝
，随后就是中间的绿色小芽 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，接下来小编就来告
莲蓬想必大家都熟悉 ，我们要沿着莲蓬子的一端 ，可以直接鲜食 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，这也是最常见的吃法，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，
也可以不拿掉直接吃 。具有清热去火的功效 ，轻轻的把它分成两半 ，而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，不知道该如何吃 ，如果选择拿掉小芽的话 ，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃 ，注意不要撕碎了 ，也就是大家常说的莲子 。严重的话会导致肚子胀痛 。这是营养价值很高的一种植物 ，乱吃的话会造成消化不良 ，
然后 ，口感还是不错的。
莲子的吃法有很多种，