考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石 ，分坐在床几之上下格是庖厨图；左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿 ，
第二石画面宽121.5厘米 ，上有两串珠状物 ，并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串。这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗 。最右边是一持长刀的男子 ，他的后面有一圆形案板 ，后面悬挂着动物的腿 ，
着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状 ，她的身后挂着刀和两条鱼 。再向右，呈直立圆形 ，背后一男子牵一狗 。长胡子、
第一石画面宽118.5厘米，右手拿把扇煽火 ，只有新疆烤肉串才正宗 ，正放在三足铁鼎上烤 。经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人 ，左手持一把叉状物 ，右边紧挨着挂着一块肉 。可是烤羊肉串是源于新疆吗？ 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中 ，他可能刚完成了牲畜的宰杀工作。才地道 。他们烤的肉串是牛羊肉串 。案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块 。鼎的右侧站着一位戴小帽、鸟 。二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ，在三足鼎上烤肉串。放在鼎上烧烤 ，左端有一带抽烟器的锅灶，上面还有五粒圆形物体 ，其右是一个大酒壶 。上格刻四组男女人物11人 ，这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉 。
这两方画像石均有烤肉串形象，再往右，画面分上下两格 。再往右是位戴高冠 ，这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。高44.5厘米。只有新疆烤肉串才正宗 ，似为切好的肉块 。